Resep Nagasari Paling Enak

Resep Nagasari - Untuk membuat Kue nagasari yang enak, gunakan pisang raja yang bagus, tua dan matang, Selebihnya adalah bagaimana membuat adonan yang lembut dan tidak begitu lengket serta tidak menggumpal. Nah, pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep nagsari yang enak dan legit untuk para penggemar resep makanan nusantara dimanapun berada.

resep rahasia keraton kue nagasari
Nagasari legit


Resep kue basah yang satu ini merupakan resep kue nagasari yang telah lama turun-temurun dari nenek moyang bangsa indonesia. Bisa jadi resep nagasari ini dulunya adalah makanan para raja dizaman dahulu kala. Meskipun resep nagasari ini tidak banyak mengalami perubahan hngga sekarang ini, namun keberadaan kue basah tradisional ini sudah sedemikian memasyarakat. Untuk mendapatkan jajanan khas tradisional ini tidaklah sulit, kue nagasari banyak sekali dijajakan dipasar-pasar tradisional, serta kakilima penjaja jananan tradisional hingga toko makanan dan jajanan. Untuk membuat resep nagasari yang enak dan lezat juga tidaklah sulit. Dengan bermodal tepung, gula dan pisang, maka resep kue nagasari yang nikmat dan lezat bisa anda dapatkan.

Pada kesempatan ini saya telah menyediakan resep nagasari enak dan mudah dibuat. sebagai bahan pengisi kue nagasari ini anda dapat mengunkan beberapa jenis buah pisang seperti pisang raja, pisang tanduk atau apasaja yang manis rasanya. Selanjutnya adalah membuat adonan nagasari yang bagus, untuk mendapatkan kue nagasari yang maksimal enaknya. Selanjutnya mari kita praktikkan memmbuat resep kue nagasari yang enak ini dirumah kita masing-masing. Berikut resep nagasari enak dan mudah pembuatannya.

Resep Nagasari Legit Spesial

Sebelum membuat kue nagasari ini, kita harus mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Nah, berikut ini bahan-bahan untuk membuat kue nagasari yang enak.

Bahan-bahan Kue Nagasari :

Bahan 1

  • Garam 1 sendok teh.
  • Vanila ekstrak 1 sdt.
  • Tepung beras 200 gram.
  • Santan 400 ml, kekentalan sedang saja.
  • Vanili bubuk ½ sdt jika tidak menggunkan vanila ekstrak.
  • Gula pasir 130 gram.

Bahan 2

  • Santan kental 400 ml.
  • Tepung tapioka 100 gram.

Bahan 3

  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus.
  • Bahan pisang isi secukupnya, dipotong melintang dengan panjang 3 cm, lalu di belah jadi 2.

Cara Membuat Resep Nagasari Legit Spesial


Berikut cara pembuatan resep nagasari yang terdiri dari bebrapa tahapan sederhana yang mudah dilakukan.

Tahap 1
  • Bahan 1 - Siapkan wadah atau panci dan masukkan tepung beras dan santan kedalamnya, kemudian aduk hingga rata.
  • Jika terdapat gumpalan tepung pada adonan, maka saringalah adonan dengan saringan yang bersih.
  • Masukkanlah adonan ke dalam panci kembali, kemudian masukkan gula pasir, garam serta pandan. Selanjutnya masaklah adonan hingga matang dan mengental, gunakan api kecil dan adonan sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  • Selanjutnya tuangkan bahan 2 ke dalam adonan di panci bersama bahan 1, selanjutnya aduk rata terus masak hingga adonan menjadi kental, dan santannya jadi mengering.
Baca juga : Resep Nasi Gorng Kambing Spesial.

Tahap 2
  • Siapkan daun pisang sebanyak 2 lembar, dengan panjang 15 cm, bentangkan. Kemudian letakkan 2 sdm adonan pada daun pisang tadi, sambil ditekan-tekan supaya melebar. 
  • Selanjutnya letakkan 1 buah pisang isi di tengah adonan, selanjutnya tutup kembali dengan adonan.
  • Bungkus adonan dengan daun pisang dengan cara melipat kedua bagian sisinya kedalam. usahakan jangan sampai daun pisang pembungkus robek saat ditekuk.
Tahap 3
  • Tahap selanjutnya adalan memasukkan menyiapkan dandang, kemudian masukkan nagasari yang telah dibungkus daun pisang kedalam dandang. kukus nagasari selama kurang lebih 20 menit saja.
  • Angkat dan dinginan.
  • Nagasari telah jadi dan siap disajikan.

resep nagasari simpel dan legit
kue nagasari legit


Daun pisang yang akan digunakan sebagai pembungkus nagasari sebaiknya di celup dengan air panas terlebih dahulu, hal ini bertujuan agar daun pisang lebih lentur dan tidak mudah pecah. Jangan lupa menggunakan bahan tepung terigu jyang masih bagus, untuk mendapatkan hasil nagasari yang enak maksimal. Selanjutnya selamat mencoba.

Artikel Terkait

Resep Nagasari Paling Enak
4/ 5
Oleh

Berlangganan

Suka dengan artikel di atas? Silakan berlangganan gratis via email